Entrée fraîcheur à l'avocat, melon, gambas et crevettes...un peu d'exotisme !
Une entrée toute simple et fraîche pour aider à traverser ces mois estivaux.
Il vous faut pour 1 personne :
- 1 demi avocat
- 1 morceau de melon
- 1 gambas
- 2 crevettes
- des cacahuètes et du gingembre si vous aimez
- piment,
- un couteau très coupant..... et on y va !
Vous découpez en lamelles fines l'avocat et le melon.
Vous poêlez les gambas, crevettes et cacahuètes avec du poivre, du sel (éventuellement) et du piment si vous aimez ça !!....
Vous sortez votre plus belle assiette et vous disposez le tout dans l’assiette élue.
Nous, le soleil nous a inspiré....vous, vous faites ce que vous souhaitez .....
Mais surtout dites-nous votre avis si vous essayez.....mais essayez !
Bises