Jour 18 : Gewurznelken Clou de girofle bio
Tout le monde connait les clous de girofle, je pense.... Pour la cuisine, on aime ou on n'aime pas car il a une saveur trĂšs forte. On l'utilise pour aromatiser les bouillons, les conserves, les marinades, les charcuteries et mĂȘme certains desserts (exemple...