couscous

Du temps, du soleil, une fête.....on essaie la tajine au charbon de bois ? La tajine a été achetée il y a environ 4 mois, il fait soleil c'est l'occasion ! On a des aubergines, des courgettes, des tomates, des pois chiches, des pommes de terre, du coulis...

Tout le monde connait les clous de girofle, je pense.... Pour la cuisine, on aime ou on n'aime pas car il a une saveur très forte. On l'utilise pour aromatiser les bouillons, les conserves, les marinades, les charcuteries et même certains desserts (exemple...

Nous avons eu la possibilité de passer 2-3 jours à STELLA-PLAGE (Hauts de France) sous le soleil, nous en avons profité pour visiter les alentours. De notre balcon, nous avions une jolie vue sur la mer du Nord. Stella-plage est une station balnéaire du...

Après un repas pour la fête des pères (repas confectionné par Eléa pour son papa), il y avait des restes.... Impossible de jeter tous ces légumes préparés avec amour.....donc réflexion, réflexion..... Bingo !....Faisons un genre "kefta" sans boulettes.......